Ясиноватский Форум

ya-dn.ru/forum
Текущее время: 24.10.2019 08:38:25

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Пироги — быстро и вкусно
СообщениеДобавлено: 09.03.2019 14:04:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07.03.2019 13:18:34
Сообщения: 1
Хочу попробовать что-то сладкое, и на ум сразу пироги пришли. Давайте делиться рецептами?)

_________________
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик — кто падал и вставал!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Пироги — быстро и вкусно
СообщениеДобавлено: 10.03.2019 21:45:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07.03.2019 13:11:45
Сообщения: 13
Ну привет!
Тогда начну, пожалуй. Самое простое тесто, думаю, песочное.
Из него очень вкусные получаются пироги.
Состав:

200 г сливочного масла;
1стакан сахара;
2 яйца;
4 стакана муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара (опционально, если выпечка несладкая)

Сливочное масло нужно растопить. После этого к нему добавляют сахар, перемешивают и дают остыть. Затем в эту смесь необходимо добавить яйца и ванильный сахар. Еще раз тщательно перемешать. В отдельной емкости необходимо просеять муку и добавить в нее разрыхлитель. Затем сухую смесь добавляют в масляную. Все тщательно перемешивается до однородного теста.

Рецепт брала вот тут: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/pirogi
Говорят, что песочное тесто в основном для сладкой выпечки пригодно, но опыт показывает, что не только. Корзиночки с курицей или грибами отлично подходят. Те же тарталетки из песочного теста легко лепятся и хорошо держат форму и начинку.

Приятного аппетита!

_________________
Тело — лишь обертка. Важно то, что у тебя внутри.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Пироги — быстро и вкусно
СообщениеДобавлено: 05.04.2019 19:47:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07.03.2019 13:11:45
Сообщения: 13
Капустная шарлотка
Тесто: 4 яйца, 250 г майонеза, 1 столовая ложка сахара,1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 4 столовые ложки муки.
Для начинки: полкило капусты, 4 варёных яйца.
Замешиваем тесто. Шинкуем капусту, добавляем измельченные вареные яйца, емкость смазываем подсолнечным маслом, кладём начинку на дно емкости, в которой будет печься шарлотка, заливаем тестом. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут. Вынув, смазываем маслом сливочным.

_________________
Тело — лишь обертка. Важно то, что у тебя внутри.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Пироги — быстро и вкусно
СообщениеДобавлено: 30.04.2019 12:27:01 
Не в сети

Зарегистрирован: 30.04.2019 12:12:56
Сообщения: 7
Честно вам признаться, насколько бы не были вкусные выпечки моей девушки, я все равно возвращаюсь в одну из пирогоманий: https://pirogomania.ru , когда бываю по работе в Москве. Невозможно просто взять и пройти мимо, моей любимой вкуснятиной стал вишневый пирог, до сих пор вспоминаю его вкус..) И персонал приятный, поэтому , кто еще не был - советую заглянуть !


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Пироги — быстро и вкусно
СообщениеДобавлено: 18.07.2019 22:46:43 
Не в сети

Зарегистрирован: 18.07.2019 22:36:56
Сообщения: 3
Изображение

Замечательный пирог Яблочное кольцо. Очень нежный, невесомый, буквально пуховый.
Для теста:
500 г муки
2 яйца
125 мл молока
125 мл воды
30 г сливочного масла
20 г растительного масла
70 г сахара
7 г сухих дрожжей (моментальных) или 25 г свежих
1 ч. ложка соли без горки
Процесс готовки: https://zakruti.com/ru/food/neravu/video-792

_________________
блог анатолия шария


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron