Ясиноватский Форум http://ya-dn.ru/forum:80/forum/ |
|
Новогодние рецепты http://ya-dn.ru/forum:80/forum/viewtopic.php?f=40&t=3023 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Dusik [ 16.12.2009 11:36:54 ] |
Заголовок сообщения: | Новогодние рецепты |
Я лично рыбу люблю!! Стерлядь заливная Обработанную стерлядь нарезать на порционные куски и сварить в предварительно подготовленном рыбном бульоне из мелкой рыбы. Готовые куски стерляди зачистить от хрящей и хранить в холодильнике. На основе бульона приготовить желе . Прозрачное процеженное желе должно напоминать по виду и по вкусу уху. Желе слегка охладить и налить в салатник слоем около 1-1,5 см. На застывший слой желе положить куски стерляди, загарнировать их раковыми шейками, зернистой икрой и постепенно заливать желе. При подаче салатник со стерлядью можно поставить в другой салатник с измельченным льдом. Отдельно подать соус хрен с уксусом. Приятного аппетита!! |
Автор: | R@t@tUi [ 16.12.2009 19:07:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодние рецепты |
мож и не совсем в тему...luren, поделись своим рецептиком пицц-бубликов |
Автор: | Luren [ 16.12.2009 19:49:40 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Новогодние рецепты | ||
|
Автор: | R@t@tUi [ 16.12.2009 20:04:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодние рецепты |
спасиб. нужно будет как-то самому приготовить |
Автор: | R@t@tUi [ 21.12.2009 11:35:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодние рецепты |
в пятницу пробовал сделать...получилось |
Автор: | Luren [ 21.12.2009 11:44:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодние рецепты |
Автор: | R@t@tUi [ 21.12.2009 11:48:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодние рецепты |
даа)))) под пиво пошло на ура))) |
Автор: | mkari81 [ 30.11.2013 21:54:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодние рецепты |
Интересно,обязательно ппробую! |
Автор: | Luren [ 30.11.2013 23:05:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодние рецепты |
Актуальную темку откопали Че-то у меня с фантазией на тему готовки в последнее время совсем туго. У кого есть проверенные не заезженные рецепты вкусных салатиков, поделитесь, если не трудно |
Автор: | quasi [ 07.12.2013 15:07:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новогодние рецепты |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |