вчера готовил, вкусно получилось
| Ясиноватский Форум http://ya-dn.ru/forum:80/forum/ |
|
| Мясной пирог с капустой и грибами http://ya-dn.ru/forum:80/forum/viewtopic.php?f=40&t=4699 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | kris88 [ 23.09.2010 14:08:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Мясной пирог с капустой и грибами |
Привет всем, нашла вкусный рецепт пирога, делюсь с вами:) Отварную говядину пропустим через мясорубку с двумя средними луковицами. Добавим порезанное кубиками вареное яйцо, вареный рис, зелень. Посолим и поперчим по вкусу. Капусту и тертую протушим в сковороде с малым количестве воды и 1 ст. лож. томатной пасты, с добавлением растительного масла, тертой моркови и 1 стол.ложки томатной пасты до полной готовности. Соль, перец, зелень петрушки по вкусу. Грибы отварим, мелко нарежем и обжарим на сливочном масле. Замесим тесто и поставим в теплое место на 3 часа (укутаем в одеяло), 2-3 раза откроем и дадим тесту осесть. Выложим первый слой теста в форму, покладем на него начинку, накроем вторым слоем и смажем яичным желтком. Выпекаем при температуре 180 градусов в течении 50 мин. Тесто: Молоко – 500 гр. Дрожжи – 25 – 30 гр. Сахар – 1 ст. лож. Соль – 1 ч. лож. Маргарин или раст. Масло – 50 гр. Мука – 900 гр. Начинка: Мясо говядина - 400 гр. Грибы – 1 кг. Капуста – 500 гр. Лук – 2 шт. Яйцо – 1 шт. Морковь – 1 шт. Томатная паста – 1 ст. лож. Вареный рис – 1,5 ст. Соль, перец, зелень Приятного аппетита! Если захотите посмотреть на фото готового блюда, загляните сюда: [] |
|
| Автор: | tuft [ 23.09.2010 16:13:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мясной пирог с капустой и грибами |
Ух ты. Спасибо. Здорово! |
|
| Автор: | virus [ 23.09.2010 19:56:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мясной пирог с капустой и грибами |
не дразни! |
|
| Автор: | LISTAT [ 12.11.2010 12:14:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мясной пирог с капустой и грибами |
вчера готовил, вкусно получилось
|
|
| Автор: | Шатенка [ 12.11.2010 15:49:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мясной пирог с капустой и грибами |
Ммм...Занимательно))) 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|