Ясиноватский Форум http://ya-dn.ru/forum:80/forum/ |
|
Пироги — быстро и вкусно http://ya-dn.ru/forum:80/forum/viewtopic.php?f=40&t=6999 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | findairos [ 09.03.2019 14:04:07 ] |
Заголовок сообщения: | Пироги — быстро и вкусно |
Хочу попробовать что-то сладкое, и на ум сразу пироги пришли. Давайте делиться рецептами?) |
Автор: | Kygupyda [ 10.03.2019 21:45:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Пироги — быстро и вкусно |
Ну привет! Тогда начну, пожалуй. Самое простое тесто, думаю, песочное. Из него очень вкусные получаются пироги. Состав: 200 г сливочного масла; 1стакан сахара; 2 яйца; 4 стакана муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара (опционально, если выпечка несладкая) Сливочное масло нужно растопить. После этого к нему добавляют сахар, перемешивают и дают остыть. Затем в эту смесь необходимо добавить яйца и ванильный сахар. Еще раз тщательно перемешать. В отдельной емкости необходимо просеять муку и добавить в нее разрыхлитель. Затем сухую смесь добавляют в масляную. Все тщательно перемешивается до однородного теста. Рецепт брала вот тут: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/pirogi Говорят, что песочное тесто в основном для сладкой выпечки пригодно, но опыт показывает, что не только. Корзиночки с курицей или грибами отлично подходят. Те же тарталетки из песочного теста легко лепятся и хорошо держат форму и начинку. Приятного аппетита! |
Автор: | Kygupyda [ 05.04.2019 19:47:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Пироги — быстро и вкусно |
Капустная шарлотка Тесто: 4 яйца, 250 г майонеза, 1 столовая ложка сахара,1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 4 столовые ложки муки. Для начинки: полкило капусты, 4 варёных яйца. Замешиваем тесто. Шинкуем капусту, добавляем измельченные вареные яйца, емкость смазываем подсолнечным маслом, кладём начинку на дно емкости, в которой будет печься шарлотка, заливаем тестом. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут. Вынув, смазываем маслом сливочным. |
Автор: | DimkaGoshov [ 30.04.2019 12:27:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Пироги — быстро и вкусно |
Честно вам признаться, насколько бы не были вкусные выпечки моей девушки, я все равно возвращаюсь в одну из пирогоманий: https://pirogomania.ru , когда бываю по работе в Москве. Невозможно просто взять и пройти мимо, моей любимой вкуснятиной стал вишневый пирог, до сих пор вспоминаю его вкус..) И персонал приятный, поэтому , кто еще не был - советую заглянуть ! |
Автор: | calipso [ 18.07.2019 22:46:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Пироги — быстро и вкусно |
Замечательный пирог Яблочное кольцо. Очень нежный, невесомый, буквально пуховый. Для теста: 500 г муки 2 яйца 125 мл молока 125 мл воды 30 г сливочного масла 20 г растительного масла 70 г сахара 7 г сухих дрожжей (моментальных) или 25 г свежих 1 ч. ложка соли без горки Процесс готовки: https://zakruti.com/ru/food/neravu/video-792 |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |